Arra gondoltam, készítek egy hosszabb, részletesebb cikksorozatot, melyben körüljárom a kávé útját a termesztéstől az elfogyasztásig.
Ezeket a témákat érinteném:

Kávéfajták és termőterülteik
Betakarítás, feldolgozási módok
Szállítás, kávékereskedelem
Pörkölés
Kóstolás, ízlelés, minőség
Őrlés
Elkészítési módok
Fogyasztás, élettani hatások
Kávéital receptek

…és még ami közben az eszembe jut!

További bejegyzéseink

Portugál alkoholos kávé: Café Com Cheirinho

2022.12.10.

Mi a kávé aroma? Hogyan írjuk le a kávé illatát?

2022.11.20.

Hogyan tisztítsa meg az eszpresszógépét?

2022.10.09.

Kávéfeldolgozási módszerek – natural, washed, honey

2022.09.10.

Mi történik egy kávéfarmon? A szemes kávé útja a cserjétől a zöld kávéig

2022.08.01.

8 tipp a tökéletes eszpresszó elkészítéséhez

2022.07.11.

Ízpárosítás - Kávé és kenyér

2022.06.06.

Kakaó és kávé – a csokoládé és a kávé különbségei és hasonlóságai

2022.05.02.

A kávé új élete – Hogyan hasznosítsuk újra a használt kávézaccot?

2022.04.12.

A szemes kávé őrlése

2022.03.15.

A pörkölés erőssége: világos, közepes és sötét

2022.02.21.

Nők a kávétermesztésben Mexikó Chiapas kávétermő vidéken

2022.02.10.

A kávé termőterülete, kávétermelő országok

2022.01.27.

A kávéfajtákról

2022.01.25.

Cikksorozat bevezető

2022.01.23.

Követjük a kávé útját

2022.01.11.

Iratkozz fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesülj újdonságainkról és akcióinkról!

kövess minket